Поставки овощей, фруктов, ягод и трав из Израиля, Египта, Марокко, Эквадора.

Поставки овощей
Экспорт фруктов
Экзотика
Поставки трав
Салаты, ягоды
Страны экспортеры
Сезоны поставок овощей
Сезоны поставок фруктов
Сезоны поставок цитрусовых
Сезоны поставок трав

Лолло бионда (Lollo Bionda Lettuce)



Раннеспелый сорт листового салата. Формирует большую розетку шарообразной формы. Розетка компактная, листья светло-зеленые или желтовато-зеленые с сильно волнистым краем и приятным вкусом. Обладает комплексом витаминов и микроэлементов. Используют в свежем виде. Нежные гофрированные светло-зеленого цвета листья салата украсят Вашу грядку и Ваш стол. Розетка рыхлая, диаметром 15-20 см. массой 300-500 г. Сорт ранний, от посева до уборки - 55 дней.

Салат лолло бионда с паприкой, обжаренной на гриле, и с соусом из тунца

Количество порций: 4
Будет готово через: 40 мин
Вы потратите: 25 мин
Калорийность 1 порции: 330 ккал

Духовку нагрейте до 200°С (ду­ховку с конвекцией до 180°С, ре­гулятор газа поставьте в положе­ние 3-4); на противень положите алюминиевую фольгу. Перцы по­мойте и целиком положите на про­тивень. Запекайте перцы в пред­варительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока кожи­ца не станет коричневой и на ней не появятся пузыри. Через 15 ми­нут после того, как положили пер­цы в духовку, переверните их на другую сторону. Выньте перцы из духовки. Намочите полотенце в холодной воде и выложите на него перцы, оставьте на 5 минут. После этого снимите с них кожицу, разрежьте пополам, освободите от семян и нарежьте широкими полосками. Салат лолло бионда очистите, помойте, обсушите и разделите на довольно крупные куски. Зубчик чеснока очистите, разрежьте по­перек на две части и натрите этим чесноком большую миску. Поло­жите в нее салат. В небольшой мисочке взбейте венчиком для заправки 2 столовые ложки оливкового масла, бальза­мический уксус, соль и перец. Слейте сок с тунца и разомните его вилкой. В широкой миске смешай­те тунец, каперсы, 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок и сметану до однородной консистенции. Вылейте в салат заправку, пере­мешайте, выложите на большое плоское блюдо, украсьте полоска­ми перца. Рыбный соус крупными «кляксами» выложите на салат, посыпьте петрушкой и сразу подавайте на стол.

вход